Pisang Molen
Pisang molen juga merupakan jajanan yang paling sering ditemukan
di pasaran. Rasanya yang nikmat, manis, dan gurih menjadikan makanan ini
selalu disukai siapa saja. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan
cara mempersiapkan bahan-bahan berikut :
- Bahan:
- 20 buah pisang uli
- 600 gram tepung terigu
- 150 gram margarin
- 150 gram gula tepung
- 2 butir telur
- 4 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air
- Minyak goreng
- Pertama kupas dulu pisang uli, lalu sisihkan.
- Kocok margarin, telur, gula, dan tepung menggunakan mikser selama satu menit hingga merata.
- Kemudian, masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan garam ke dalam adonan tersebut, tuangkan air, lalu ulen sampai kalis dan siap digiling.
- Potong adonan menjadi sepanjang 40 cm dan lebar 2 cm, taburi tepung. Lalu, lilitkan ke pisang uli dan rekatkan ujungnya dengan air atau terigu basah.
- Goreng sampai matang. Sajikan selagi hangat
Cara membuat:
Advertisement